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冷冻鲣鱼鱼柳， 西瓜皮鱼鱼柳 炮弹鱼鱼柳
- 产品描述
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规格
详情
产品名称
即食速冻鲣鱼柳
学名
鲣鲔
通用名称
鲣鱼/竹荚鱼 捕获区（粮农组织）
联合国粮农组织34区 / 联合国粮农组织41区 / 联合国粮农组织51区 / 联合国粮农组织71区（具体取决于收获区域）
处理类型
独立速冻（IQF）
切割与产品形式
整条 / 整块 / 去头去内脏（HG）/ 带皮鱼柳 / 去皮鱼柳 / 部分割 / 牛排切法
裁剪与尺寸选项
- 腰腿
500–800克 / 800–1200克 / 1200克及以上
- 整圈（WR）
1.5–3.0公斤 / 3.0–5.0公斤 / 5.0公斤以上
- 领头剔骨（HG）
1.5–3.0公斤 / 3.0–5.0公斤 / 5.0公斤以上
- 带皮鱼柳
200–400克 / 400–600克 / 可提供定制尺寸
- 去皮无骨
200–400克/可定制尺寸
- 部位切割 / 牛排切割
餐饮与零售业均可提供定制切割服务
包装方法
速冻/即食/即烹产品，装入复合袋或随机重量纸箱，亦可散装包装。
标准纸箱尺寸
根据产品切割方式和形状，重量为10磅/20公斤/36磅。
每箱重量
20公斤净重（适用于大多数切割品）
玻璃化百分比
5%–10%（可定制）
添加剂/防腐剂
无——100%天然
颜色
果肉呈深红色至深粉色（生食时）
解冻后保持紧实的质地和鲜艳的颜色，烹饪时则会变成浅棕色。纹理
瘦肉质地，风味浓郁，适合多种菜肴。
保质期
12个月（低于-18°C）
储存条件
请在-18°C或以下温度下冷冻保存。
标记
可提供定制标签与品牌服务
最小起订量
1公吨
交货周期
7至15个工作日
装货港
新加坡
应用程序
海鲜批发分销、出口供应链、海鲜加工厂、HORECA（酒店/餐饮/会展）供应、冷冻金枪鱼出口商、机构餐饮、大型食品制造、贸易公司、金枪鱼柳进口项目、罐头金枪鱼加工
产品询价
开拓创新 合作共赢
本公司所加工的产品质量在国内名列前茅，并销售到欧洲，美国，加拿大，东南亚等二十多个国家和地区，深受各地客户的好评。